近年來，霉菌毒素污染問題已經成為雞養殖生產的主要威脅之一。由于霉菌毒素的多樣性和協同性，造成了生產中防控比較困難，長期危害雞群健康，控制霉菌毒素的生長與滋生、防止霉菌毒素中毒，在雞養殖生產中有著非常重要的意義。本文主要介紹肉雞霉菌毒素危害的臨床表現及診治方案，為肉雞霉菌毒素的防控提供指導意見。
1、 臨床癥狀
患雞精神沉郁，畏寒，呆立，采食量下降或不升，拉飼料便，吐口水，患雞逐漸消瘦，冠小、蒼白，腳蒼白，軟腳，雞群均勻度差，殘次雞多。
2、 病理變化
股骨頭壞死，股骨頭軟骨容易脫落；嗉囊白色假膜樣粘附物、潰瘍；腺胃腫大，壁變厚，腺胃乳頭腫脹、潰瘍，有的乳頭融合、界限不清；肌胃角質層增厚、易裂開脫落，甚至出現明顯潰瘍灶；肺充血、出血，肺等器官可見霉菌結節；肝腫大、質脆變性；胸腺萎縮；雞掉毛或出現皮膚壞死。
3、 防控措施
嚴格監測原料和飼料的霉菌指標、水分含量，嚴格控制儲存溫度；定期檢測水質、沖洗水線；堅持勤加少放原則，做好料槽凈槽、空槽工作；使用0.5%的過氧乙酸溶液帶雞消毒，出雞后可以使用20%石灰水對雞舍進行消毒；控制飼料中的霉菌含量，在飼料中添加足量有效的脫霉劑；口服制霉菌素20000IU/kg*體重，連用3~5天，或0.5‰ CuSO4飲水3~5天。